प्रोपलीन ग्लाइकोल एक कार्बनिक यौगिक है जिसका उपयोग व्यापक रूप से खाद्य उत्पादन, इमल्सीफायर, संरक्षक, दवा निर्माण में हीट ट्रांसफर माध्यम, हाइग्रोस्कोपिक एजेंट, एंटीफ्रीज एजेंट, के रूप में किया जाता है। खाद्य उत्पादन में स्नेहक और विलायक। इमल्सीफायर के रूप में, प्रोपलीन ग्लाइकोल का उपयोग विभिन्न प्रकार के उद्योगों में किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं: खाद्य उत्पादन, पेय पदार्थ, दवा, सौंदर्य प्रसाधन और विभिन्न अन्य उद्योग।
इमल्सीफायर के रूप में: उत्पादन समय को कम करने के लिए ब्रेड और पेस्ट्री में . परिरक्षकों के रूप में: जैमी सॉसेजï¼Å' डिब्बाबंद और मसालेदार उत्पादों में लिपिड ऑक्सीकरण में देरी करने और बैक्टीरिया को रोकने के लिए।
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